Banneton à fermentation MATFER préparation de pâte et pains – 4 tailles

Description

Ce banneton à fermentation est fabriqué en Pologne par MATFER.

Idéal pour la fabrication du pain.

CARACTERISTIQUES :

Toile en 100% lin

Osier blanc non-vernis

Densité du lin : 300g/m²

4 DIMENSIONS POSSIBLES : 

21CM :

– Hauteur : 12cm

– Diamètre : 21cm

– Contenance utile : 500cl

– Contenance (poids de pâte) : 500g

– Poids : 0.150 kilos

24CM :

– Hauteur : 12.5cm

– Diamètre : 24cm

– Contenance utile : 1000cl

– Contenance (poids de pâte) : 1 kilos

– Poids : 0.196 kilos

27CM :

– Hauteur : 13.5cm

– Diamètre : 27cm

– Contenance utile : 1500cl

– Contenance (poids de pâte) : 1.5 kilos

– Poids : 0.272 kilos

29CM :

– Hauteur : 14.5cm

– Diamètre : 29cm

– Contenance utile : 2000cl

– Contenance (poids de pâte) : 2 kilos

– Poids : 0.263 kilos

ENTRETIEN : 

Non lavable