Description
Vous voulez découper de fines tranches de saumon fumé comme un professionnel ? Rien de plus simple avec ce couteau avec barrette réglable. Il permet de réaliser des coupes de la même épaisseur facilement. Réglable pour faire des tranches entre 0,9 et 5 mm, ce couteau est démontable et se nettoie très facilement. Vous pouvez l’utiliser pour découper du saumon, du poisson ou de jambon et les tranchent ne collent pas grâce à sa lame alvéolée. Il convient aussi parfaitement à des professionnels de la poissonneries ou des apprentis qui veulent se former et s’entrainer à ce genre de découpes très précises. Son manche est en bois de palissandre, pour un design élégant.
Couteau Spécial tranches fines avec barrette réglable – AU NAIN
- Permet la découpe de saumon, poisson fumé ou de jambon de tout type
- Réglable facilement, il peut réaliser des tranches entre 0,9 et 5 mm
- Réglage : par vissage de la mollette
- Lame alvéolée anti adhésive
- Lame : Acier inox Z40C13 de qualité alimentaire
- Manche: Bois de palissandre
- Guide: Aluminium
- Longueur de la lame: 40 cm
- Longueur du manche: 12,5 cm
- Fabrication Française
- Marque: Au Nain
Détails
- Compatible avec le lave-vaisselle sans la barette
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