Description
On adore ce magnifique couteau japonais Santoku de la collection ZEN chez FISCHER. Sa lame de 17 cm est en acier inoxydable cryogénisé, ce qui lui assure une dureté exceptionnelle pour un tranchant incomparable et une tenue de coupe supérieure. Son design élégant avec une touche bleutée trouvera parfaitement sa place dans votre cuisine. Parfait pour les professionnels aussi bien que pour les particuliers pour trancher, émincer et hacher tous vos aliments. Les alvéoles sur la lame empêche aux aliments de coller et facilite le nettoyage. Son manche en Micarta assure une excellente résistance à la chaleur et à l’humidité
Couteau japonais Santoku ZEN – FISCHER:
- Longueur de lame: 17 cm
- Matière de la Lame: Acier cryogénisé
- Manche de 13,5 cm en Micarta
- Affutage manuel en 3 étapes selon la tradition coutelière
- Equilibre parfait
- Design ergonomique et élégant en dégradé de bleu
- Fabriqué en France
- Marque: FISCHER
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