Description
Superbe couteau de chef de la collection Les Forgés 1890 de chez Opinel. Sa lame de 17 cm est en acier forgé et son manche en bois de hêtre stabilisé pour résister à l’eau. La lame pleine-soie, se prolonge dans tout le manche pour assurer robustesse et parfait équilibre. C’est le haut de gamme des couteaux de cuisine OPINEL.
Couteau de Chef petit Les Forgés 1890 – OPINEL:
- Longueur de lame: 17 cm
- Longueur du manche: 11,52 cm
- Matière de la Lame: Acier X50CrMoV15 est un acier inoxydable qui présente une haute résistance à la corrosion et permet une haute qualité de coupe. Dureté de la lame 56-57 HRC
- Lame pleine-soie qui se prolonge dans tout le manche ce qui contribue à la robustesse et à l’équilibre du couteau, le poids de l’acier étant réparti.
- Matière du Manche: Bois de Hêtre
- Résiste à l’eau
- Marque: OPINEL
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