Description
Ce couteau Eminceur possède une lame de 15cm, suffisamment grande pour vous permettre de trancher viandes, volailles, herbes fines mais aussi poissons. Vous l’aurez compris, ce couteau est très polyvalent. Tout en inox forgé, il est agrémenté d’un joli manche en bois de chêne français, d’une mitre en inox ainsi que de trois rivets.
Couteau Eminceur 15cm Tradi’Chef – GOYON-CHAZEAU:
- Longueur de la lame: 15cm
- Longueur du couteau: 26cm
- Poids du couteau: 108g
- Référence: TRACH4 – CHENE
Détails
Les Chefs et amateurs de cuisine apprécieront la robustesse, la longévité et l’excellente tenue de coupe de ces couteaux forgés avec manche en chêne:
- Fabrication 100% française et artisanale
- Lame trempée en acier inoxydable forgé X50CrMov15 (54-56HRC)
- Double émouture
- Affilage rasoir
- 1 mitre
- Montage par rivets
- Finition mate professionnelle
- Manche sensuel en bois de chêne (toucher chaleureux)
- Vendu en boîte noire de présentation
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