Description
Ce magnifique couteau Santoku Alvéolé Le Thiers de la maison Goyon-Chazeau est très polyvalent. Vous allez vous en servir aussi bien pour trancher et émincer des légumes ou de la viande. On aime son manche en loupe de cade (racine du Buis Français).
Couteau Santoku Alvéolé Le Thiers- Goyon-Chazeau:
- Longueur de la lame: 17 cm
- Poids du couteau: 235 g
- Manche: Loupe de Cade (Genévrier, odeur poivrée)
- Référence: 877050
Détails
Les Chefs et amateurs de cuisine apprécieront la robustesse, la longévité et l’excellente tenue de coupe de ces couteaux forgés avec manche en chêne:
- Fabrication 100% française et artisanale
- Lame trempée en acier inoxydable forgé X50CrMov15 (54-56HRC)
- Double émouture
- Affilage rasoir
- 1 mitre
- Montage par rivets
- Finition mate professionnelle
- Manche sensuel en bois de chêne (toucher chaleureux)
- Vendu en boîte noire de présentation
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