Description
Recherchez-vous une friteuse gaz professionnelle 16 litres pour votre restaurant ou fast-food ? Ce modèle puissant et ergonomique est idéal pour la cuisson rapide et efficace des frites, beignets et poissons panés, même en grand volume. Conçue pour les établissements à fort débit, elle garantit des performances supérieures avec une facilité d’utilisation remarquable.
Description et Avantages de la friteuse
Cette friteuse gaz professionnelle combine puissance et sécurité pour répondre aux besoins des cuisines exigeantes. Sa cuve emboutie à fond incliné permet une vidange efficace et sans résidus, tandis que le système d’allumage piezo facilite une mise en marche rapide.
Points forts :
- Facilité de nettoyage : Vidange sécurisée et cuve avec marquage mini/maxi pour le niveau d’huile.
- Polyvalence : Support panier filtrant pour la friture de grosses pièces sans panier.
- Ergonomie professionnelle : Pieds réglables jusqu’à 150 mm et porte avec fermeture magnétique.
- Équipement complet : Couvercle inox, dosseret pour l’évacuation des gaz, et accès simplifié aux radiants.
- Fabrication française : Une qualité durable, pensée pour les professionnels.
Pourquoi choisir cette friteuse ?
Avec sa grande capacité et sa puissance élevée, cette friteuse gaz professionnelle 16 litres est l’outil incontournable pour optimiser vos préparations en grand volume tout en garantissant une qualité irréprochable. Parfaite pour les fast-foods, snacks ou restaurants, elle allie robustesse et efficacité pour accompagner vos services les plus intenses.
Détails
Caractéristiques :
- Dimensions (400 x 600 x 1055 mm) : Taille optimale pour une installation facile dans les cuisines professionnelles.
- Poids (38 kg) : Construction robuste et stable pour une utilisation intensive.
- Puissance (12 kW) : Deux brûleurs puissants assurant une montée en température rapide.
- Capacité (16 litres) : Permet de cuire en un seul passage avec un grand panier ou deux petits paniers.
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