Description
La cocotte ovale en fonte émaillée Staub possède un couvercle à picots breveté, qui permet aux gouttes de condensation de retomber sur les aliments en cours de cuisson. Cela permet de conserver aux préparations toutes leurs saveurs, les viandes restent tendres et les légumes moelleux. Elle possède les poignées Staub caractéristiques et ergonomiques. Elle vous est proposée en diamètre 37cm et coloris noir mat.
La sauteuse Chistera en fonte émaillée allie la polyvalence d’une sauteuse classique avec la qualité d’arrosage des cocottes Staub grâce à son couvercle bombé : il est garni d’éléments de forme unique, inspirés du chistera de la pelote basque. Son intérieur est émaillé en finition noir mat, et permet de laisser mijoter, saisir ou rôtir. Le modèle de ce set est d’un diamètre de 28cm et de coloris noir.
La poêle en fonte émaillée manche bois est idéale pour rôtir saisir et caraméliser les aliments. Son émail de qualité supérieure est résistant aux chocs thermiques et permet, une fois la poêle chaude, de cuire à feu doux sans craindre que les aliments ne refroidissent trop vite. Son diamètre est de 24cm. Il est déconseillé de passer cet article au lave-vaisselle.
- Fabrication française : une expérience de longue date et un savoir-faire maitrisé
- Produits en fonte émaillée qui retient la chaleur et la distribue de façon homogène
- Design authentique toujours élégant
- Revêtement résistant aux rayures
- Produits adaptés à tous les feux y compris induction
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